pour bien digérer les bugnes, j'ai fais hier soir, une bonne petite salade de pissenlits, pas tout à fait celle de la carte, mais pas loin....



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Editions Apa-poux - 00019 RP016



Ma recette :

- pissenlits
- lardons ou jambon
- croûtons de pain grillé
- oeuf mollet


et voilà :



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youpi

Mais, tu ne fais que manger, c'est pas croyable ! en plus, tu nous mets l'eau à la bouche !

Coucou,
Tu les trouve où tes pissenlis ? Etant enfant, j'ai connu, mais il y a longtemps que je n'ai pas cherché cette salade dans la nature, peut être en trouve-t-on à la vente dans ta région, dans la mienne, je n'en vois pas en vente et comment fait -on pour les reconnaître ? tu peux m'expliquer? en quelle saison ?
Peut être as-tu la recette aussi à l'échange ?
Ne t'impatiente pas, la prochaine réunion du club est le samedi 5 février, je t'enverrai si possible des timbres, marque page, carte de restaurant et la recette que tu as retenue, (lundi je vais en mettre d'autres sur le forum, j'attendais une réponse de Vaddi) la semaine suivante dans la foulée.
Aujourd'hui pas de cuisine 85 ans de maman, elle nous a invité au restaurant, nous étions 20 (presque au complet - 1 neveu de 11 ans chez son copain) ; tout le monde a eu repos en cuisine mais la journée s'est terminée + tôt que quand c'est chez nous.
Bisous, à +

vite jacquita et les autres, c'est le moment de ramasser les pissenlits, ils vous restent peu de temps, car certains sont déjà en fleurs !!!!!

j'ai donc ramassé, dans la photo, ceux du bas, les petits, bien sûr.....sinon vous pouvez vous faire un joli bouquet de fleurs avec les gros :loll:





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et une autre carte de pissenlits :

Les pissenlits aux lardons - éditions debaisieux - R 073



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Bonne cueillette à tous......