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 la papillote est lyonnaise !

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Seemania
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MessageSujet: la papillote est lyonnaise !   Mer 9 Nov - 21:18

 le saviez-vous, la papillote est un produit typiquement Lyonnais !!




voilà l'histoire :


La papillote est un chocolat accompagné d'un papier portant un message, le tout enveloppé dans un papier doré ou argenté. Cette friandise, originaire de la région lyonnaise, se consomme principalement pendant les fêtes de Noël.

Traditionnellement, la papillote est ainsi composée : un papier extérieur : brillant, découpé en petites lamelles étincelantes ; une devinette, une blague, une citation amusante et/ou un pétard et une friandise, parfois une pâte de fruits, mais plus généralement du chocolat.

La légende veut que les papillotes soient nées à Lyon (dans le quartier des Terreaux) à la fin du XVIIIe siècle, quand le jeune commis d'un confiseur eut l'idée, pour charmer sa belle qui travaillait à l'étage au-dessus, d'envoyer ses petits mots d'amour enveloppés autour d'une confiserie.

La légende propose deux fins, l'une malheureuse et l'autre heureuse.

Selon la première, M. Papillot, le patron du commis, l'aurait surpris puis renvoyé, mais ayant trouvé l'idée des plus intéressantes, aurait décidé de la mettre à profit : la papillote était née.

Selon la seconde, le commis épousa sa belle, qui n’était autre que la nièce de Sieur Papillot.

Lenotre dans Vieilles maisons, vieux papier écrit qu'Anne-François-Joachim Fréville est l'initiateur de la poésie des confiseurs. Depuis c'est une tradition, et les papillotes ont une place de choix sur la table des Lyonnais autour de Noël.




 quand vous mangerez des papillotes à Noël, pensez qu'elles viennent de ma région, moi mes préférées, sont celles en pâtes de fruits.

il existe des collectionneurs de papier de papillotes, malheureusement, je ne connais pas le nom, mais j'en ai rencontré un !!!



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 Seemania
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Jso18

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MessageSujet: Re: la papillote est lyonnaise !   Mer 9 Nov - 22:04

pour cette histoire très instructive
J'en consomme régulièrement quelques unes à Noël mais je n'en connaissais pas l'origine

Jacuqeline
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Seemania
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Localisation : rhône

MessageSujet: Re: la papillote est lyonnaise !   Mer 9 Nov - 23:35

Jso18 a écrit:
pour cette histoire très instructive
J'en consomme régulièrement quelques unes à Noël mais je n'en connaissais pas l'origine

Jacuqeline

ben c'est nous !!!!


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 Seemania
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jean-yves

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MessageSujet: Re: la papillote est lyonnaise !   Jeu 10 Nov - 8:58



Connais  pas
Comme j'aime pas les bonbons alors.......
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La Fée Mélusine

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MessageSujet: Re: la papillote est lyonnaise !   Jeu 10 Nov - 10:20

Merci pour ces infos, toujours enrichissantes

Je trouve l'emballage de ces bonbons très jolis, mais je n'en consomme pas.

J'ignorais que les emballages se collectionnaient

Ce genre de collection doit être féerique
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Seemania
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Localisation : rhône

MessageSujet: Re: la papillote est lyonnaise !   Jeu 10 Nov - 10:26

ce qui se collectionne, c'est le papier à l'intérieur de la papillote, c'est souvent soit une citation, soit une devinette.









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danièledu67

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MessageSujet: Re: la papillote est lyonnaise !   Jeu 10 Nov - 10:51

Pour ma part, je choisirais plutôt celles au chocolat.

Quant à cette collection de petits billets, certes agréables à découvrir, non merci. J'ai assez à classer et à ranger....
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La Fée Mélusine

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MessageSujet: Re: la papillote est lyonnaise !   Jeu 10 Nov - 17:43

Coquine, des billets doux
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Seemania
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MessageSujet: Re: la papillote est lyonnaise !   Jeu 10 Nov - 20:06

la prochaine papillote que je mange, je te garde le message !!!

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 Seemania
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